香辣小鱼干简易做法
1、准备些小鱼干。
2、小鱼加水泡一下。
3、小鱼一条条去内脏，并清洗干净。
4、锅热油，放姜蒜和辣椒炒香。
5、加入小鱼。
6、加点料酒翻炒。
7、加少许水。
8、加盐。
9、加白糖和花椒油。
10、加鸡精和香葱调味。
11、再继续翻炒几下。
12、装盘。
1、准备些小鱼干。
2、小鱼加水泡一下。
3、小鱼一条条去内脏，并清洗干净。
4、锅热油，放姜蒜和辣椒炒香。
5、加入小鱼。
6、加点料酒翻炒。
7、加少许水。
8、加盐。
9、加白糖和花椒油。
10、加鸡精和香葱调味。
11、再继续翻炒几下。
12、装盘。