1、1提前一晚制作汤种65°关火即可，放凉入冷藏明天备用 2除黄油/酵母其余材料包括汤种混合开始搅拌至图中阶段放入黄油
3、4放入发酵盒滚圆一发28°1小时，看状态哈 搓洞不回缩不塌就一发完成。
5、5包起来可以直接滚圆，或者有八角磨具可以了 6二发36°左右发酵不看时间看状态，手指按下微微回弹留下手指发酵完成 7烘烤风炉200°12～15分、平炉下火180/上火200中层15～18分。（看个人烤箱哈）
7、这个是八角磨具的两个40克的面团合并烤的，按照个人喜欢就行了。
