1、冰糖放入温水中浸泡一会，搓洗干净
2、在金桔的侧面竖着划几刀，挤去核。
3、所有依次做好。
4、放入小煮锅中，加入冰糖
5、加入半杯清水
6、置火上，小火煮。煮一会，冰糖融化汤汁就会多了，继续小火煮。煮至金桔透明，汤汁粘稠即可关火。
