1、烧开水。要把水壶清洗干净，要选取优质水来烧水。水烧开后，不能直接去冲茶，要待水温低至80度左右为宜。
3、取适量茶叶放入茶壶中，先倒适量开水（不超过茶壶的1/5为宜），浸润2分钟左右。
5、倒入茶杯饮用。一般续水3-5次。
