1、烧热油锅放入姜丝炒片刻。
2、将腌好的猪肉碎加入翻炒。
3、猪肉碎炒至变色加入适量开水煮沸。
4、放入切成段的芥菜。
5、芥菜煮软之后将切成小块的豆腐加入继续煮沸。
6、调入少许盐、胡椒粉、鸡精之后，再撒上少许葱花即可熄火。
