1、饺子皮上刷上油，撒点盐，盖上另一张饺子皮
2、把两张饺子皮压紧边，留一个口子
3、打一个鸡蛋，从留的口子倒入鸡蛋
4、把口子压紧
5、热锅下油，将荷包蛋饼下锅，煎至2面熟就可以出锅啦
6、刷上辣酱或者番茄酱就可以吃啦
