葱油千层饼怎么做?

1、面团所需食材；

3、静置醒发1小时以上，醒发好的面团非常韧性又光滑；

5、锅内放色拉油预热后，加入大葱丝爆香，大葱渣丢弃；

7、砧板上撒适量的干粉，取一小团面团；

9、擀成薄片

11、用刀划一道口子，依着刀口开始卷起来；

13、再次擀薄；

15、放入葱油饼坯，再刷一层油酥；

17、这就完成啦。