南瓜正宗的做法
1、排骨斩成段
2、冷水下锅焯水，捞出冲洗干净
3、放入砂锅中，加排骨、水、姜片、料酒和少许醋小火炖25分钟
4、玉米剥去外层，南瓜去瓤去皮洗净
5、玉米切段
6、南瓜切大块
7、排骨炖25分钟左右时，放入玉米和南瓜，加盐调味再炖20分钟。
8、排骨酥香，汤汁清甜
1、排骨斩成段
2、冷水下锅焯水，捞出冲洗干净
3、放入砂锅中，加排骨、水、姜片、料酒和少许醋小火炖25分钟
4、玉米剥去外层，南瓜去瓤去皮洗净
5、玉米切段
6、南瓜切大块
7、排骨炖25分钟左右时，放入玉米和南瓜，加盐调味再炖20分钟。
8、排骨酥香，汤汁清甜