粉蒸排骨的家常做法

1、鲜小排，在水里冲洗净血水。沥干小份。放入盘子内。老姜切片放入。

2、放入老抽，一个尖椒切断。腌制20分钟左右。

3、加入粉蒸肉调味粉，使每块排骨上均匀裹上粉蒸米粉。

4、放入底部加水的高压锅内。

5、盖上盖子。开始加热。25分钟后加热结束，保温，等压力锅内，气压减退。打开盖子，香气扑面而来。