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清蒸鱼简单做法
2024-10-15 05:59:42
1、鱼洗干净,尽量不要有水。
2、姜切丝或片,酿入鱼腹和铺满鱼身。
3、入锅清蒸至熟,约20分钟。
4、出锅后把水倒掉,只剩鱼和姜。淋上适量酱油。
5、锅洗净烧红,入油至油开,关火,马上淋到鱼身上。
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