1、豆干过一遍开水，切成三份
2、叠起来
3、捣蒜
4、准备调料：小葱 花椒面 油辣子 胡椒粉 鸡精 香油 花椒油 酱油 醋 蒜泥
5、加一点温水在调料里
6、均匀倒在豆干上
7、放冰箱冷藏5分钟再吃
