1、猪蹄凉水下锅。
3、加入葱段、料酒去腥。
5、放入猪蹄炒至上色。
7、加水没过猪蹄。
9、加入老抽。
11、加入少许冰糖。
13、炖至肉皮软烂后加入适量盐。
15、此时一份美味的红烧猪蹄就制作成功了。
