葡萄汁奶黄冰皮月饼
1、摘些新鲜葡萄

2、洗净,去皮

3、放在榨汁机中榨汁

4、然后倒在容器中,加入炼乳,淡奶油,椰浆,搅拌均匀

5、所有粉类筛入上个步骤中

6、搅拌均匀

7、在过遍筛,过滤出没有拌匀的面粉颗粒 热水上锅蒸20分钟

8、蒸熟后,放置手温,揉至光滑

9、饼胚和奶黄馅分别分成20 克一个的圆球,(在制作的时候,闺睹滤粒哎女总是捣乱,所以我制作了8份,剩下的饼胚放冰箱保鲜)

10、再取一点饼胚,分别加入红曲粉和抹茶粉,揉成红色和绿色的

11、取一个原色饼皮,擀成圆形,包入奶黄馅

12、包好,依此完成其他的,备用

13、在花蕊部分填入红色,然后在放入月饼团,盖上盖,翻面,按压

14、脱模

15、玫瑰花形的

16、脱模

17、菊花的

18、脱模

19、樱花的

20、脱模

21、完成了!味道不错哦!

22、NO.1

23、NO.2

24、NO.3

25、NO.4

26、NO.5

27、NO.6
