凉拌苦瓜的做法
1、苦瓜辣椒准备好
2、苦瓜洗干净，斜刀切片
3、如果觉得苦瓜太苦，可以将切好的苦瓜先用凉水拔一下
4、苦瓜用水焯一下
5、焯好的苦瓜过一下凉水
6、挤一下水分，放入盆里，放入盐
7、放入香油调味
8、搅拌均匀装盘，撒上辣椒
9、凉拌苦瓜就好了
1、苦瓜辣椒准备好
2、苦瓜洗干净，斜刀切片
3、如果觉得苦瓜太苦，可以将切好的苦瓜先用凉水拔一下
4、苦瓜用水焯一下
5、焯好的苦瓜过一下凉水
6、挤一下水分，放入盆里，放入盐
7、放入香油调味
8、搅拌均匀装盘，撒上辣椒
9、凉拌苦瓜就好了