嫩鸭血煮韭菜
1、鸭血切片
2、韭菜切段
3、蒜头辣椒备好
4、锅里放水煮开，加入鸭血煮3分钟，捞出
5、热油锅加入蒜末辣椒，酱油2勺，耗油1勺，注意用中小火
6、倒入鸭血，轻轻的翻炒一下，动作要轻，防止鸭血碎掉，加入韭菜，两锅铲水，焖2分钟
7、起锅装盘！
1、鸭血切片
2、韭菜切段
3、蒜头辣椒备好
4、锅里放水煮开，加入鸭血煮3分钟，捞出
5、热油锅加入蒜末辣椒，酱油2勺，耗油1勺，注意用中小火
6、倒入鸭血，轻轻的翻炒一下，动作要轻，防止鸭血碎掉，加入韭菜，两锅铲水，焖2分钟
7、起锅装盘！