怎样在家酿制葡萄酒
1、准备食材!

2、洗葡萄,放2两面粉,加水(浸过葡萄的水),搅拌。


3、放入葡萄,轻轻的用手洗去葡萄上脏的东西。(残留农药也可去除)。

4、过水。(看,很干净吧)

5、葡萄装入网状篮子里风干。

6、准备容器(里面干的)。(我的五斤装的,要留有空间)

7、葡萄一个一个捏碎放入瓶中。(做的多可以搅拌器)

8、放三分之一,放入冰糖;再放三分之一,再放入冰糖。(循环往复)。

9、放好了,放入蜂蜜。

10、静置24小时后,搅拌;每天搅拌。


11、准备一个沙袋(我用药店纱布做的)。

12、一星期后过滤,渣,液分离(渣去掉)。



13、液体再装入瓶中发酵(一个星期)。

14、准备装酒的瓶子(瓶里干的)。

15、再次渣液分离。


16、密封(什么时候喝都可以,放冰箱,口感更好)。
