手抓饼的做法步骤

准备食材：

面粉    水     葱

香油    椒盐     

制作过程：

1.用温水加入面粉中，和面，揉成光滑的面团后盖上湿毛巾放置半小时

2.葱切碎，跟椒盐和香油一起混合

3.案板上铺一些面粉，把面团揉几下，然后分成2份

4.开始拿擀面杖擀面皮了！尽量擀得薄一些哈，然后在面皮上均匀的抹上刚才混合过的葱花、椒盐和香油。

5.从一边开始折几次成长条状，然后再把它卷起来，像花卷一样

6.把这个“花卷”压平，擀的薄薄的

7.热锅上少量的油，然后把饼放入锅中，开中火慢慢把两边煎成金黄色即可

香喷喷的手抓饼，配上稀饭做晚餐最好了！