鱼香茄子怎么做好吃又简单的做法

2024-10-17 17:27:41

1、先把茄子洗净，切成段后改刀切条。

鱼香茄子怎么做好吃又简单的做法

3、腌茄子时候将姜蒜泡椒剁末，小葱葱白和葱叶分别切葱花。

鱼香茄子怎么做好吃又简单的做法

5、倒入比炒菜稍微多一点的油烧热，放入茄子翻炒变软捞出。

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7、放入豆瓣酱翻炒出红油色，放入茄子翻炒均匀。

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