爽脆藕片的做法
1、将始驼莲藕洗净去皮

2、切成薄片

3、小米椒、葱、蒜切成末备用

4、莲藕入锅焯水10分钟,捞出过冰水备用

5、焯好的莲藕加入盐撤裁、糖、生抽、醋、香油、辣椒央棍恩油,再加入切好的小米椒、葱、蒜,搅拌均匀即可

6、成品

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1、将始驼莲藕洗净去皮

2、切成薄片

3、小米椒、葱、蒜切成末备用

4、莲藕入锅焯水10分钟,捞出过冰水备用

5、焯好的莲藕加入盐撤裁、糖、生抽、醋、香油、辣椒央棍恩油,再加入切好的小米椒、葱、蒜,搅拌均匀即可

6、成品
