KITTY蛋糕甜甜圈
1、原料。

2、鸡蛋和细砂糖全部放入打蛋盆。

3、隔热水打发蛋液。

4、分两次筛入低筋面粉,每次翻拌均匀后再筛入第二次。玉米油和水快速搅拌至完全乳化发白,沿着刮刀淋入蛋糕糊。翻拌均匀。

5、取少许蛋糕糊,加色素,拌匀,做KITTY的蝴蝶结。

6、蛋糕糊装入裱花袋。

7、学厨HELLO KITTY硅胶甜甜圈模具刷一层薄油,将两种颜色的蛋糕糊装入。

8、烤箱预热175°,中层上下火烤12分钟左右。烤至蛋糕边缘微微发黄即可取出,脱模,放至冷却。

9、立即取出。

10、隔水融化少许巧克力,把蝴蝶结粘在蛋糕甜甜圈上就好啦!

11、萌萌哒!
