1、小蘑菇去根洗干净。
2、娃娃菜靠根部5-7厘米处切开。用水冲洗干净。
3、锅下少许油爆香蒜和姜。然后下咸肉微爆一下。
4、加入清鸡汤和水。
5、煮开后下根部先煮开。
6、然后加入其它的菇和菜。
7、煮开后加少许糖,装碟。