1、方法一：将生姜切成3-4毫米的厚片，用保鲜膜包好，放入冷冻室保存。
3、方法三：选一只有盖大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉，将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。
5、或者将生姜浸泡在盐水中一个小时，取出晾干或晒干，放进冰箱即可。
