儿童甜品-手工花生仁奶糖
1、准备好各种材料,材料很简单,也很好准备的,呵呵

2、准备一个深浅合适的小盘子铺上油纸待用,厨房里有的,都可以。嘿嘿

3、花生仁提前烤熟去皮碾碎,熟花生从市场上买的

4、淡奶油,牛奶,糖,称好后混合,中火加热煮开,一定要弄均匀哦

5、煮的时候要不时搅拌,防止糊底,煮到奶液开始变稠时改小火,不停的搅拌,这个很重要,糊底就不好吃了,有味道了

6、直到奶糖液变得很稠,用勺子舀起都不会落下时就可以关火了,这个需要好一会的时间,耐心点吧

7、倒入花生和糖渍桔皮翻拌均匀,使劲的均拌就好了

8、把糖倒入事先准备好的容器,用勺子稍抹均匀

9、在糖上再盖一张油纸,用手把糖抹勻压平

10、压平后揭开油纸,冷却后放入冰箱冷藏一小时

11、取出冷却好的糖,切成小块

12、油纸裁成合适大小把糖块包起来即成,健康的零食做好了,很美味,很健康,嘿嘿
