1、准备材料,泡菜切碎,年糕解冻。
2、年糕放入热水锅里,先焯熟(约1分钟)。
3、热锅下油,倒入切碎的泡菜,翻炒均匀。
4、然后倒入焯熟的年糕。
5、翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。
6、加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠,加少许清水,中小火炒开即可出锅。