菌菇肉丝炒乌冬

1、准备好食材

2、蘑菇焯下水

3、猪肉和红椒切丝，鸡蛋打散

4、锅中放水烧开，煮乌冬面和青菜

5、另外一个锅放少量的油，炒红椒丝

6、放入肉丝和蘑菇翻炒，放入适量的盐，炒好后盛出来

7、炒鸡蛋

8、再放入开始炒的菜

9、放入煮好的乌冬面

10、放入青菜，放入酱油、盐，炒匀就可以出锅了