菠菜木耳鸡蛋汤

1、1菠菜洗净，过热水淖一下。

2、2木耳过热水淖一下。

3、3西红柿洗净。

4、4切成滚刀块。

5、5锅里放水，放入葱和姜。

6、6放入木耳，大火烧开。

7、7放入水淀粉。

8、8放入菠菜。

9、9鸡蛋磕到碗里，搅匀。

10、10放入番茄煮2分钟。

11、11倒入鸡蛋液、盐、味精、香油调味即可。

12、12盛入碗中，即可享用。