1、两张飞饼重叠。
2、一个面卷筒可切成十二等份。两小块叠在一起。
3、下面沾些面粉,放在模具中压平,放入蛋挞模中捏好,底部要薄些,边缘要高出挞模
4、做好的挞皮放在冰箱冷藏20分钟备用。
5、将淡奶油和牛奶量出,加入白砂糖
6、稍凉时加入蛋液搅均。
7、烤箱220度预热,中下层,上下火20分钟。
8、出炉脱模即可。