1、准备以下材料。
2、首先将洗干净的莲子用筷子捅出莲子心备用。
3、接着在锅中倒入少许水，加入适量冰糖，小火熬至粘稠，冷却后成浆。
4、莲子用水煮十五分钟，煮软后捞出冷却，最后在莲子上倒上煮好的冰糖酱即可。
