1、咸鸭蛋 用勺子挖出切粒 蒜切片
3、锅放适量油 下咸蛋粒和蒜片翻炒
5、加入一小碗清水 放入撕成小片的荷包蛋 加点料酒和葱段 开大火煮沸后转中小火煮2～3分钟 调味
7、翻拌至豆苗变色 没有豆腥味就完成了
