1、咸蛋黄蒸熟后压碎备用。
2、干贝洗净沥干水分以调味腌10 分钟，两面洒上太白粉。
3、以小火煎香干贝两面，捞起备用。
4、下奶油待融化。加入咸蛋黄碎炒匀至起沙。加入干贝回锅炒匀至每颗都吸收尽酱汁。
5、美味就完成了。
