教你如何做土豆红烧肉
1、切好的五花肉。
2、在水中浸泡15分钟去腥。
3、准备好葱段，姜片，八角和桂皮。
4、热锅下油，倒入白糖熬糖色。
5、下肉块翻炒上色。
6、下葱段，姜片，八角和桂皮炒出味道。
7、倒入1瓶盖料酒。
8、倒入老抽翻炒均匀。
9、下土豆，继续盖盖焖制。
10、撒葱花，装盘。
1、切好的五花肉。
2、在水中浸泡15分钟去腥。
3、准备好葱段，姜片，八角和桂皮。
4、热锅下油，倒入白糖熬糖色。
5、下肉块翻炒上色。
6、下葱段，姜片，八角和桂皮炒出味道。
7、倒入1瓶盖料酒。
8、倒入老抽翻炒均匀。
9、下土豆，继续盖盖焖制。
10、撒葱花，装盘。