1、蛋清蛋黄分离
2、打发蛋清，40克糖分三次放入，喜欢甜的可以放50克糖
3、打发能立住，有明显纹路
4、放入蛋黄继续打发，直到充分融合
5、筛入低筋面粉
6、翻拌均匀
7、我都没用裱花袋，直接拿勺摆盘，烤箱预热五分钟，烤八分钟就ok了
