1、食材洗净切切切~鸡蛋打散备用
3、鸡蛋打散,少量生粉调好淀粉水备用
5、热锅冷油(猪油会比较香),葱姜蒜末爆香,下食材,裹油色后加水沒过食材即可,大火滚开,转小火,盖上盖子煮10分钟左右
7、撒上葱花,拍个照大功告成,准备开吃