在家也能做出正宗口味的泰式菠萝炒饭。
2、腊肠、红萝卜、洋葱切小粒,葡萄干清洗干净;
4、鸡蛋打散在碗里,轻轻搅拌一下即可,无酋篚靶高需搅太久。热油锅,放入鸡蛋用锅铲快速不断搅拌,令鸡蛋成一粒粒小米状,装盘备用;
6、热油锅,放入腊肠粒,翻炒出香味后加入青豆、红萝卜、洋葱、继续翻炒出香味;
8、临起锅前把鲜虾粒加入炒好的炒饭中,翻炒均匀,满屋飘香、美味可口的泰式菠萝炒饭大功告成了。