1、市场买回鸡腿，首先我们要把鸡腿处理一下～正面反面用刀划几刀，利于入味。
2、腌制！料酒、盐、生抽放一起，抓一抓，放一边，1h之后来瞅瞅他
3、大锅放水，烧开，放入葱段、料酒，煮呀煮
4、半小时之后，鸡腿抖软烂了之后，鸡腿捞出食用
