小豹纹吐司的做法

1、放液体清水，加油和盐（如果用黄油，就用后油法，第一次和好面的时候加黄油

2、加面粉，糖，酵母，酵母不能和盐放在一起

3、揉好的面

4、出手套膜

5、基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大）如何检验发酵成功：食指粘干面粉，插入面团里面，不回缩，就可以了

6、分两份，一份70克，剩下的是另外一份

7、巧克力微波融化和在大面团里

8、和好的巧克力面团

9、每个颜色都分成8份

10、如图，将白色的擀成长方形皮，巧克力面团搓条

11、包好

12、按照最底下3根

13、中层2根，上层3根摆吐司盒里面

14、盖保鲜膜第二次发酵，有鸡蛋液表面刷点。我自己吃，没浪费一个鸡蛋，表面没刷蛋液。

15、烤箱提前预热，180度，30分钟。大吐司时间要加长。

16、小吐司出炉，然后切片。