1、蒜剥好洗净，粉丝剪短，冷水泡软
2、肉馅放上淀粉抓匀，蒜切成蒜蓉
3、锅烧热，倒油，把蒜蓉炒香，变成浅金黄色
4、继续加肉馅，炒开，加入盐，老抽，蚝油，蒸鱼豉油
5、倒入粉丝，翻炒至熟软
6、出锅装盘
