西红柿酸甜排骨
1、排骨洗净过沸水去下血沫，沥干水备用
2、姜、蒜米去皮切片
3、西红柿切小块，葱花切好
4、油锅加热，放蒜米，姜片炒出香味
5、下排骨炸至两面微黄，捞起
6、西红柿下热锅煮出汁，加入白糖，适量水煮沸
7、加入炸好的排骨，生抽，白醋焖
8、收汁撒上葱花，盐炒匀
9、成品
1、排骨洗净过沸水去下血沫，沥干水备用
2、姜、蒜米去皮切片
3、西红柿切小块，葱花切好
4、油锅加热，放蒜米，姜片炒出香味
5、下排骨炸至两面微黄，捞起
6、西红柿下热锅煮出汁，加入白糖，适量水煮沸
7、加入炸好的排骨，生抽，白醋焖
8、收汁撒上葱花，盐炒匀
9、成品