1、莴笋叶洗净后沥水切成段备用。
2、黑木耳放入温水中泡发，择好后沥水备用。
3、锅内倒入适量油，烧热后放入葱花蒜末煸香，放入黑木耳爆炒2分钟。
4、锅内放入莴笋叶翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅即可。
