1、首先将裙带菜用清水反复清洗,然后再泡10~20分钟再控干水分,用刀切碎。
2、锅中烧水,水开之后下裙带菜烫20秒,捞出过凉水再放入碗中。
3、碗中放入葱姜蒜、小米辣,再放入盐、鸡精、辣椒油、陈醋等调味搅拌均匀即可。