婴儿辅食之香煎藕饼
1、莲藕用擦丝器擦丝，沥干水分。
2、猪肉和葱一起剁成肉糜，放入蛋清，抓匀腌制片刻。
3、加入藕丝、淀粉、盐，用筷子沿一个方向搅拌上筋。
4、搅拌好的肉饼糊。
5、先用手团成一个个肉饼，锅底抹一层油，放入锅中小火慢煎，两面煎熟即可。
6、香喷喷的藕饼就做好啦！
1、莲藕用擦丝器擦丝，沥干水分。
2、猪肉和葱一起剁成肉糜，放入蛋清，抓匀腌制片刻。
3、加入藕丝、淀粉、盐，用筷子沿一个方向搅拌上筋。
4、搅拌好的肉饼糊。
5、先用手团成一个个肉饼，锅底抹一层油，放入锅中小火慢煎，两面煎熟即可。
6、香喷喷的藕饼就做好啦！