1、五花肉、蒜苗、尖椒。
2、尖椒切斜刀。
3、葱切段。
4、五花肉切薄片。
5、五花肉翻炒出油。
6、放入花椒粒、葱花、姜末、豆瓣酱炒出红油。
7、放入尖椒翻炒。
8、蚝油、生抽。
9、翻炒均匀。
10、放入蒜苗。
11、放入鸡精炒均匀。
12、即可完成。
