西蓝花瘦肉炒香菇,蓝瘦香菇

2026-02-17 00:38:35

1、干香菇提前泡发,切小片备用。红辣椒切丝

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2、猪瘦肉切片,加少许油,盐,鸡精,淀粉,抓匀备用

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3、西兰花洗净切块,用淡盐水浸泡30分钟。烧一锅开水,加少许油和盐,将开水放入西蓝花烫中,烫后约30秒,取出冷水备用

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4、热锅倒入少许油,下香菇和红辣椒爆香,再放入猪瘦肉翻炒

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5、猪肉变色后,用少许水翻炒,然后加入西兰花翻炒

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6、最后,加入少许盐和鸡精调味,倒入少许水淀粉,然后装盘

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7、美味的蓝瘦香菇可以享用啦

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