苹果炖黑鱼的做法
1、准备好苹果、黑鱼、生姜。
2、黑鱼收拾干净，切厚片备用。
3、苹果去皮、切块备用。
4、锅中油热，爆香姜片。
5、倒入生鱼块，炒出香味，至鱼肉发白。
6、加入适量冷水，煮开。
7、转入砂锅。
8、炖至汤汁浓白。
9、倒入苹果块。
10、大火煮开。
11、加入适量盐调味。
1、准备好苹果、黑鱼、生姜。
2、黑鱼收拾干净，切厚片备用。
3、苹果去皮、切块备用。
4、锅中油热，爆香姜片。
5、倒入生鱼块，炒出香味，至鱼肉发白。
6、加入适量冷水，煮开。
7、转入砂锅。
8、炖至汤汁浓白。
9、倒入苹果块。
10、大火煮开。
11、加入适量盐调味。