1、鸡肉洗干净，切成小丁丁。
3、西红柿洗净去皮，切成块后放入料理机中打成泥。
4、不粘锅中刷上一层薄薄的核桃油，倒入洋葱碎末，倒入鸡肉丁翻炒至变色。
6、打散鸡蛋，放入少许黄油的不粘锅中，摊成鸡蛋皮。
8、盛出倒扣在碗里就可以了吃了。如果想更好吃就在上面加点番茄酱。
