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葡式蛋挞的制作方法
2024-10-16 10:34:36
1、材料备齐,称重,纯牛奶和细砂糖倒入碗中,用手动打蛋器,搅拌均匀,至细砂糖融化。
2、一个全蛋和蛋黄加入碗中,搅拌均匀。
4、蛋挞液过筛,至少两次。
6、蛋挞表面有焦糖色,蛋挞皮变金黄色即可出炉。
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