1、放入白糖,炒糖色。倒入鸡块翻炒。
2、倒入葱姜蒜,八角,干辣椒,一勺豆瓣酱,一勺剁椒酱,一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油和料酒。
3、将其放入锅中翻炒,加入清水,煮20分钟,加入青红辣椒翻炒,加入煮好的面条捞出即可。