怎么区分鲅鱼和马鲛鱼
1、生活习性马鲛鱼幼鱼以甲壳类、鱼类等为食,长大以后为食鱼性动物,主要以鳀鱼等为食。鲅鱼性凶悍,每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食,其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿,似猎豹追杀猎物。

3、营养价值马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。熄鞋孜鼻马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。
