美味的小炒牛肉

2024-10-16 06:18:44

1、牛肉按照纹路均匀切薄片,放入生粉(适量,不用很多)、胡椒粉、生抽均匀搅拌腌制备用……

美味的小炒牛肉

3、锅中倒入比平时炒菜时多一点的油(因为炒牛肉要有多爆香才好吃)加入花椒粒小火慢宅烀佑狻炒出香味,加入三分之一的蒜碎,全部姜丝后,大火爆香。

美味的小炒牛肉

5、倒入干昀鲮矬监辣椒(干辣椒切段,可以根据牛肉数量多放一些),小火翻炒干辣椒,不要炒焦,出香味然后转大火,全部翻炒均匀片刻……

美味的小炒牛肉

7、一盘好吃的小炒牛肉就制作好啦……味道极赞。

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