1、先材料准备好
2、香菇用水泡软，拧干备用。
3、梭子蟹洗净，分解备用。
4、把糯米和白米洗干净之后，用清水泡十分钟，之后把水沥干。
5、锅中加入红葱油，香菇，用小火翻炒。
6、当香菇香味出来之后，加入梭子蟹继续翻炒。
7、加入适量的酱油（加酱油只是为了上色）
8、煮开后，把上面的泡沫刮掉。
9、這就是成品了。
